食べ物が食品エレベーターで立ち往生しないようにするにはどうすればよいですか？

ちょっと、そこ！フードエレベーターのサプライヤーとして、これらの便利な機械で食品が立ち往生することに関して、私は問題のかなりの部分を見てきました。エレベーターを使用している顧客だけでなく、余波に対処しなければならない米国のサプライヤーにとっても、首の本当の痛みです。それで、私は食べ物が食べ物のエレベーターで立ち往生しないようにする方法に関するいくつかのヒントを共有していると思いました。

まず、私たちが提供するフードエレベーターの種類について話しましょう。私たちは持っていますフロアマウントダンワイターフードエレベーター、これは、さまざまな床の間で食べ物を動かす必要がある場所に最適です。それからありますウィンドウタイプのダンワイターフードエレベーター、キッチンからダイニングエリアに食べ物を移したいレストランやカフェに最適です。そして最後に、私たちは持っていますトレイタイプのダンワイターフードエレベーター、これは一度に複数の食品を輸送するのに理想的です。

さて、食べ物が立ち往生しないようにするという核心に入りましょう。

適切な読み込み

食べ物が食品エレベーターに詰まっている主な理由の1つは、不適切な荷重です。エレベーターに過負荷になっていないことを確認する必要があります。それぞれのフードエレベーターには重量制限があり、それに固執することが重要です。あまりにも多くの食べ物を詰め込もうとすると、エレベーターがジャムする可能性があります。

たとえば、トレイタイプのDunmwaiterフードエレベーターを使用している場合は、トレイを高く積み上げないでください。重量がバランスが取れているように、それらが均等に分布していることを確認してください。また、適切に収まらない大きくてかさばるアイテムを置くことは避けてください。食べ物が突き出ているか、正しく座っていない場合、エレベーターのメカニズムに簡単に巻き込まれる可能性があります。

適切なコンテナを選択してください

エレベーターで食べ物を輸送するために使用する容器の種類は重要です。エレベーターに適したサイズと形状のコンテナを選択します。彼らは、部品が突き出ずにぴったりと中に収まるべきです。

たとえば、ウィンドウタイプのDunmwaiterフードエレベーターを使用している場合は、窓の開口部を簡単に通過できるコンテナを使用します。薄っぺらなまたは漏れやすい容器の使用は避けてください。容器がエレベーター内にその内容物をこぼすと、混乱を引き起こし、食べ物が詰まっている可能性を高めることができます。頑丈で密閉された容器が最善の策です。タイトな蓋をしたプラスチックまたは金属容器 - 食品が含まれていて、こぼれを防ぐため、適切な蓋がうまく機能します。

定期的なメンテナンス

定期的なメンテナンスは、食品エレベーターを最上位に保ち、食品が行き詰まらないようにするための鍵です。メンテナンススケジュールをセットアップする必要があります。

摩耗や裂け目の兆候については、エレベーターの可動部品を定期的に確認してください。メーカーが推奨するように、ギアとトラックを潤滑します。井戸 - 潤滑されたエレベーターはよりスムーズに動き、食べ物が捕まるリスクを減らします。また、エレベーターを定期的に掃除します。フードデブリは時間とともに蓄積し、閉塞を引き起こす可能性があります。軽度の洗剤と柔らかい布を使用して、エレベーターの内部と外側をきれいにします。ドアシールとエレベーターの入り口の周りの領域をきれいにすることを忘れないでください。

スタッフを訓練します

フードエレベーターを使用している従業員がいる場合は、適切にトレーニングすることが不可欠です。エレベーターを正しくロードする方法、重量制限が何であるか、さまざまな種類の食品容器を処理する方法を理解していることを確認してください。

エレベーターを安全に使用するための適切なガイドラインを提供します。エレベーターのドアを開閉するときは注意して、食べ物を場違いにしないように注意してください。彼らがエレベーターですぐに気づく問題や奇妙な音を報告するように勧めます。まあ - 訓練を受けたスタッフは、食品がエレベーターで立ち往生することに関連する多くの問題を防ぐことができます。

保護ライナーを使用します

食物が行き詰まらないようにするもう1つの素晴らしい方法は、エレベーター内で保護ライナーを使用することです。交換しやすい使い捨てライナーを使用できます。これらのライナーは、あらゆる流出やパン粉を捕まえることができ、エレベーターを掃除しやすくなります。

たとえば、トレイタイプのdunmwaiterフードエレベーターの底部をライナーで並べることができます。トレイが漏れたり、食べ物が漏れたりすると、エレベーターのメカニズムに巻き込まれるのではなく、ライナーに着地します。ライナーを単に取り外して新しいものに置き換えて、エレベーターを清潔に保ち、詰まりのない状態に保つことができます。

使用する前にエレベーターを検査します

使用する前に、エレベーターを簡単に見てください。中にあるかもしれない異物を確認してください。時には、調理器具や紙などの小さなアイテムが誤ってエレベーターに入って問題を引き起こす可能性があります。

ドアが開閉し、スムーズに閉じていることを確認してください。抵抗に気付いた場合、またはドアが適切に閉じない場合は、問題を修正するまでエレベーターを使用しないでください。残念なことよりも安全であり、エレベーターに既存の問題があるため、食べ物が詰まらないようにすることをお勧めします。

メーカーの指示に従ってください

私たちのフードエレベーターには、メーカーからの詳細な指示が付いています。これらの指示を注意深く読んで従うことが本当に重要です。インストールからメンテナンスや使用まで、あらゆる情報を提供します。

メーカーはエレベーターを最もよく知っており、その指示はエレベーターが効率的かつ安全に機能するように設計されています。たとえば、特定のクリーニング製品または部品を潤滑する特定の方法を推奨する場合があります。これらの指示を無視すると、エレベーターで食物が立ち往生するなど、問題が発生する可能性があります。

結論として、食品のエレベーターに食品が詰まらないようにするには、適切な装備、適切な容器を使用し、定期的なメンテナンス、スタッフのトレーニング、製造元の指示に従うことが必要です。これらのステップを踏むことで、食品エレベーターがスムーズに走っており、食品の手間が詰まっていることに対処する必要がないことを確認できます。

高品質のフードエレベーターの1つを購入することに興味がある場合、または食品が行き詰まらないようにすることについて質問がある場合は、お気軽にご連絡ください。私たちはあなたがあなたのフードエレベーターを最大限に活用し、それを素晴らしい状態で走らせ続けるのを手伝うためにここにいます。

参照

• フードエレベーターサプライヤーとしての長年の経験からの一般的な知識。
• 床に取り付けられたDunmwaiterフードエレベーター、ウィンドウタイプのDunmwaiterフードエレベーター、トレイタイプのDunmwaiterフードエレベーター用のメーカーマニュアル。